Tteokgalbi của Aha Bujang
Tteokgalbi mềm, mọng nước làm thủ công với tỷ lệ thịt và hành tây 8:2 và gia vị nước tương được đo lường chính xác
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Dù không có bột mì hay trứng, nhào chặt tay trong ít nhất 3 phút sẽ giữ cho miếng thịt không bị vỡ khi nấu và giữ được nước.
- Gia vị nước tương và đường dễ cháy ở lửa lớn, vì vậy hãy nấu ở lửa nhỏ và lật thường xuyên để chín đều mà không bị cháy.
- Tteokgalbi đã hoàn thành có thể dùng đơn giản làm món ăn kèm với cơm, hoặc dùng làm patty burger tự làm với phô mai cheddar và trứng chiên trên bánh mì burger.
Phù hợp với
- Những ai muốn làm tteokgalbi thủ công mềm ẩm với tỷ lệ và gia vị dễ làm theo.
- Những ai tìm món thịt để làm món ăn kèm cho trẻ em hoặc làm patty burger tự làm.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Maeil Matna Tteokgalbi
- Cheongyang Chili Pepper Air Fryer Tteokgalbi của Aha Bujang
- Kim Dae-seok's Tteokgalbi
- Tteokgalbi Tự Làm của Aha Bujang
- Okjubu's Xốt Gochujang Ddeokgalbi
- Món Tteokgalbi Sốt Cà Chua Hầm của Kim Jin-soon
- This Man's Cook Bò Dalkalbi
- Raymon Kim món Bulgogi Ddeokgalbi
- Ttukdak Hyung làm thịt heo nướng thủ công
- Striker Chef Tteokgalbi Kem Xì Dầu
