So sánh công thức LA Galbi

8 đầu bếp

Công thức theo đầu bếp

Sườn LA Galbi kiểu Baek Jong-won

Sườn LA Galbi ướp ngọt mặn hoàn hảo cho dịp lễ hay những bữa ăn đặc biệt, với kỹ thuật đặc trưng của Baek Jong-won là thêm nước khi nướng để thịt được om mà không bị cháy

3 giờVừaThịt và món chính

Sườn LA GalbiJin-ganjang (nước tương đa dụng Hàn Quốc)tỏi bămrượu nấu ănhành lá lớn

nấu ăn tại nhàmón ăn ngày lễmón thịt

LA Galbi của Seonkyoung Longest

LA galbi nướng vàng nâu trên chảo nướng, đậm đà umami từ nước tương gia vị, trái cây và chiết xuất mận xanh.

30 phútDễThịt và món chính

sườn bò ngắnnước tương gia vịrượu nấu ănsiro phongchiết xuất mận xanh

Dịp Đặc BiệtĐãi KháchKẻ Cướp Cơm

Sườn bò LA của Kim Ho-yoon

Sườn bò LA kiểu khách sạn sang trọng được nướng mềm với vị ngọt thanh và độ bóng nhờ tỷ lệ vàng giữa mạch nha và nước tương

12 giờ 40 phútVừaThịt và món chính

Sườn bò LANước tương ủMạch nhaMirimCheongju

Món ăn ngày lễĐãi kháchMón thịt

Yoon Joomo Sườn LA Galbi

Sườn LA Galbi kiểu Yoon Joomo ướp với nước tương Joseon, Jin-ganjang và nước tương vừa cùng nước ép hành tây và lê trong, nướng đến khi ngọt mặn đậm đà

1 giờ 40 phútVừaThịt và món chính

Sườn LA galbiHành lá lớnGừngTỏi bămNước tương Joseon

món hao cơmmón ngày lễmón đãi khách

Hong Shin-ae's LA Galbi

LA Galbi tỷ lệ vàng với gia vị thanh khiết không dùng trái cây nghiền, thịt được đập bằng búa thịt để đạt độ mềm mịn tuyệt đối.

30 phútVừaThịt và món chính

LA Galbixì dầu lên men tự nhiênrượu gạotỏi bămgừng băm

Món ăn ngày lễMón thịtDọn tiệc đãi khách

Raymon Kim's Galbi LA

Một hương vị ngọt thanh, mềm mịn được tạo nên bằng cách lọc chỉ lấy nước trái cây và nướng chậm mà không bị cháy nhờ thêm một chút nước.

1 giờVừaThịt và món chính

Galbi LAlêtáohành tâymirin

món ăn ngày lễmón thịtmón ăn kèm

This Man's Cook Galbi LA

Galbi LA lễ hội với vị ngọt dịu từ dứa, được chuẩn bị cẩn thận bằng cách lọc để có kết thúc sạch và không bị cháy.

13 giờ 30 phútVừaThịt và món chính

Galbi LAHành tâyTỏiGừngHẹ

Món thịtMón ăn ngày lễNgọt mặn hài hòa

Sườn Nướng LA Galbi của Kim Dae-seok

Công thức LA galbi loại bỏ máu trong 30 phút bằng nước nước ngọt có ga vị chanh (không cồn) không cồn và tạo độ đậm đà không mùi khó chịu bằng cách thêm mù tạt vàng và cola vào nước ép trái cây

1 giờVừaThịt và món chính

sườn bò ngắntáolêhành tâydứa

món ăn ngày lễđãi kháchmón thịt

Thời gian ghi trong mỗi công thức

Cách tính thời gian chuẩn bị, ướp và chờ có thể khác nhau. Hãy xem các bước của từng công thức để sắp xếp thời gian.

Baek Jong-won PAIK JONG WON180 phút
Seonkyoung Longest30 phút
Chef Hoyoon760 phút
Yoon Joomo, Bậc thầy ủ rượu100 phút
Bếp trưởng nấu ăn tại nhà Hong30 phút
Life Meat của Raymon Kim60 phút
This Man's Cook810 phút
Kim Dae-seok Chef TV60 phút

Nguyên liệu chính có trong danh sách của cả 8 công thức

Galbi LABao gồm sườn bò ngắn
tỏi bămBao gồm Tỏi, tỏi băm
dầu mè

So sánh nguyên liệu chính theo công thức

Dựa trên danh sách nguyên liệu chính. ● là có liệt kê; · là không liệt kê, không có nghĩa là không sử dụng.

Vuốt ngang để xem thêm đầu bếp.

Nguyên liệu	Baek Jong-won PAIK JONG WON	Seonkyoung Longest	Chef Hoyoon	Yoon Joomo, Bậc thầy ủ rượu	Bếp trưởng nấu ăn tại nhà Hong	Life Meat của Raymon Kim	This Man's Cook	Kim Dae-seok Chef TV
hành lá lớn6 đầu bếp	Có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Có trong danh sách nguyên liệu chính	Có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Có trong danh sách nguyên liệu chính	Có trong danh sách nguyên liệu chính	Có trong danh sách nguyên liệu chính
hành tây6 đầu bếp	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Có trong danh sách nguyên liệu chính	Có trong danh sách nguyên liệu chính	Có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Có trong danh sách nguyên liệu chính	Có trong danh sách nguyên liệu chính	Có trong danh sách nguyên liệu chính
gừng bămBao gồm Gừng5 đầu bếp	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Có trong danh sách nguyên liệu chính	Có trong danh sách nguyên liệu chính	Có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Có trong danh sách nguyên liệu chính	Có trong danh sách nguyên liệu chính
lê4 đầu bếp	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Có trong danh sách nguyên liệu chính	Có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Có trong danh sách nguyên liệu chính
mirin3 đầu bếp	Có trong danh sách nguyên liệu chính	Có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính
Jin-ganjang3 đầu bếp	Có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Có trong danh sách nguyên liệu chính
cheongju3 đầu bếp	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Có trong danh sách nguyên liệu chính	Có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính
Nước tương2 đầu bếp	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Có trong danh sách nguyên liệu chính	Có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính
siro mận2 đầu bếp	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính
mirim2 đầu bếp	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Có trong danh sách nguyên liệu chính
táo2 đầu bếp	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Có trong danh sách nguyên liệu chính
xì dầu lên men tự nhiên2 đầu bếp	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính
Ớt chuông xanh1 đầu bếp	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính
Mật ong1 đầu bếp	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính
nước tương gia vị1 đầu bếp	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính
siro phong1 đầu bếp	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính
Mạch nha1 đầu bếp	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính
nước nước ngọt có ga vị chanh (không cồn) không cồn1 đầu bếp	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Có trong danh sách nguyên liệu chính
bột gừng1 đầu bếp	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính
mù tạt vàng1 đầu bếp	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Có trong danh sách nguyên liệu chính
Nước tương Joseon1 đầu bếp	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính
Jocheong1 đầu bếp	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính
Nước tương vừa1 đầu bếp	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính
cola1 đầu bếp	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Có trong danh sách nguyên liệu chính
kiwi1 đầu bếp	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính
Mè nguyên hạt1 đầu bếp	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính
Dứa đóng hộp1 đầu bếp	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính
dứa1 đầu bếp	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Có trong danh sách nguyên liệu chính
nước mắm1 đầu bếp	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính

So sánh món khác