Char Siu của Seonkyoung Longest
Món thịt xá xíu kiểu Hoa mềm ẩm, vị mặn ngọt hài hòa, được ướp mật ong cùng gia vị đặc biệt rồi nướng chín dưới lửa trên.
Nguyên liệu cần có 12 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Dùng bột ớt paprika xông khói thay phẩm màu để tạo màu sắc và hương thơm.
- Lót giấy bạc vào khay và dùng vỉ nướng giúp việc dọn rửa dễ dàng.
- Kiểm tra nhiệt độ bên trong đạt 145°F, sau đó lấy ra và để nghỉ 3 phút.
Phù hợp với
- Những ai muốn ướp trước vào cuối tuần để làm món nướng.
- Những ai muốn thưởng thức món thịt bóng bên ngoài và mềm ẩm bên trong làm bằng lò nướng.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.