Raymon Kim món Sườn Udae Cay Nồng
Một công thức homemade ngon miệng, cay nồng và đậm đà hương vị umami với sườn udae được cắt đôi, nướng chín tới perfection cùng nước sốt ớt gochujang đặc chế – lý tưởng cho việc nướng tại nhà và mang lại hương vị ấn tượng.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Do sườn udae chứa nhiều mỡ, hãy hạ thấp nhiệt độ giữa chừng nấu và dùng mỡ chảy ra để tưới thịt, giúp thịt chín đều mà không bị khô.
- Tránh nấu sườn quá lâu trong sốt – khi sốt đã bám đều bề mặt, trộn nhanh để tránh thịt bị dai.
- Sốtt dư cay rất hợp để ăn kèm với mì xào hoặc cơm chiên, tạo thêm bữa ăn đậm vị.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức sườn udae chất lượng nhà hàng tại nhà.
- Người yêu thích gia vị sườn đậm đà kiểu Daejeon.
- Người tìm kiếm món khai vị thịt độc đáo, phong cách lửa trại.
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Công kích thủ sếp Bít tết gầu đại
- Raymon Kim's Sườn Bò Nướng Còn Xương
- Striker Chef đậu phộng cừu hầm
- YOOXICMAN Odaegalbi Ngâm Sous Vide
- Solo Cooking God's Thịt Sườn Heo Hầm Cay
- Sườn Heo Kho Cay của Aha Bujang
- Kim Dae-seok món sườn hầm cay
- Ttukdak Hyung món canh sườn non cay kiểu Dongin-dong, Daegu
- Ttukdak Hyung món sườn non cay vị ngọt thanh từ cà chua
- Okjubu's Thịt Sườn Bò Nấu Cay
