Raymon Kim's Xào thịt ba chỉ trà ô long
Món xào theo phong cách Trung Hoa với thịt ba chỉ chiên giòn hai lần kết hợp cùng năm loại rau mùa xuân nồng nàn – húng quế, hành lá, hành tây, tỏi và gừng – toát lên hương vị tươi mát đặc trưng của mùa.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Khi chiên thịt ba chỉ, tránh để quá nhiều thịt trong chảo để không làm giảm nhiệt độ dầu, điều này có thể khiến thịt bị mềm và không giòn.
- Húng quế và hành lá nấu rất nhanh nhờ nhiệt còn dư, nên hãy cho vào cuối cùng và hoặc tắt bếp hoặc xào nhanh trên lửa lớn để giữ được độ giòn và hương thơm.
Phù hợp với
- Những ai đang tìm kiếm một món ăn độc đáo mùa xuân với húng quế tươi.
- Người muốn thưởng thức món khai vị hoặc món ăn kèm giòn cay, phù hợp ăn cùng cơm.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…









