Nguyên liệu chính
thịt ba chỉ heotúi trà trà xanhbánh gạo tteokbokkitỏisiro ngôbột ớt đỏxì dầu loãngđườngmirinnước sốt ketchupxì dầu hàugochujanghầm thịt bòớt cheongyang
Ttukdak Hyung món thịt ba chỉ kiểu gà cay xì dầu
Món ăn sử dụng túi trà xanh tại nhà để tạo hương khói, kết hợp với sốt cay ngọt đặc biệt theo phong cách Jikoba trên thịt ba chỉ.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Khi đốt túi trà xanh để tạo khói, có thể sinh ra nhiều khói, do đó cần bật quạt hút trong lúc chế biến.
- Để tránh thịt bị cháy, không để thịt tiếp xúc trực tiếp với đáy nồi; nên đặt thịt lên trên chiếc bát giấy bạc hoặc giá treo giấy bạc.
- Xốt cà chua và xốt hàu giúp tăng độ ngọt và mặn mà; nếu muốn điều chỉnh độ ngọt, có thể tăng giảm lượng nước đường.
Phù hợp với
- Người yêu thích vị mặn ngọt cay đặc trưng của món gà nướng than bán sẵn, muốn thưởng thức trên thịt ba chỉ.
- Người muốn tạo cảm giác nướng ngoài trời hay nướng than tại nhà một cách đơn giản.
- Người muốn chuẩn bị món nhậu cay nóng với thịt ba chỉ và bánh gạo, hoàn hảo cho bữa tiệc rượu.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- This Man's Cook Xào thịt ba chỉ với kim chi cũ
- Solo Cooking God Xào thịt ba chỉ cay
- Solo Cooking God món xào thịt ba chỉ hạt dẻ giòn cay
- Yeo Kyung-ok's Cà Ri Thịt Ba Chỉ Bí Ngô Non
- Jjukkumi Samgyeopsal Xào Lửa Lớn của Aha Bujang
- Raymon Kim's Xào thịt ba chỉ trà ô long
- Ttukdak Hyung món sườn non xào cay
- Kim Dae-seok's Mực 8 chân và thịt ba chỉ xào
- Ttukdak Hyung món xào mực và thịt ba chỉ cay
- Thịt Ba Chỉ Xào Húng Quế Thái Lan Của Seungwoo Dad
