Nguyên liệu chính 🥩
cá Minh Thái khôgiá đỗcủ cải trắngtrứng gà
Park Eun-young món Canh Cá Minh Thái Khô Truyền Thống
Món canh bồi bổ giải rượu hiệu quả với nước dùng đậm đà, trắng đục được hầm từ cá Minh Thái khô, ninh kỹ để đạt hương vị và độ tươi ngon tối đa
🙋 Phù hợp với
- ⭐ Những ai đang tìm kiếm món canh giải rượu truyền thống, giàu dưỡng chất, thanh mát và thỏa mãn vào ngày hôm sau khi uống rượu
- ⭐ Người nấu ăn tại nhà muốn chế biến một nồi canh đậm đà, thơm ngon bằng nguyên liệu cơ bản, không cần dùng gói nước dùng sẵn có trong siêu thị
Nguyên liệu cần có 🛒2 phần
- cá Minh Thái khô
- giá đỗ
- củ cải trắng
- trứng gà
Công thức 🍳
- Xem nguồn gốc từ Yeogane / Đầu bếp Yeo Kyung-rae và Park Eun-young để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
- Chuẩn bị nguyên liệu chính: cá Minh Thái khô, giá đỗ, củ cải trắng, trứng gà.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
- Hoàn tất khi Canh Cá Minh Thái Khô Truyền Thống chín đều và dùng ngay.
- Chuẩn bị cá Minh Thái khô, giá đỗ, củ cải trắng, trứng gà.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
- Dùng Canh Cá Minh Thái Khô Truyền Thống khi nguyên liệu đã chín đều.
Mẹo nấu 💡
- Tham khảo nguồn gốc từ Yeogane / Đầu bếp Yeo Kyung-rae và Park Eun-young để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
- Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Có thể bạn cũng thích
YouTubeTtukdak Hyung món omurice demiglace truyền thống
Món omurice truyền thống với lớp sốt demiglace cổ điển làm từ bột roux (bơ và bột mì) được xào kỹ để giữ độ thơm, phủ lên trên lớp trứng chiên mềm mịn, gợi nhớ về những ngày xưa cũ
cơmhành lácà rốtbaconhành tây
brunchnấu ăn cao cấptiệc tại nhà
YouTubeStriker Chef Gà bò hầm truyền thống không xương
Gà bò hầm mềm mịn với hương vị phức hợp từ gia vị pickling và nước dùng từ quả lê
진갈비nước tương đậmsiro bắpMiwon seasoning피클링 스파이스
sườn bòsốt đa dụngđãi khách
YouTubeSúp rong biển thịt bò của Lim Sung-geun
Xào thịt bò và rong biển thật kỹ với dầu mè để khử hoàn toàn mùi tanh, sau đó tăng thêm vị umami đậm đà bằng nước sốt cá ngừ để có món canh rong biển trong và đậm vị.
thịt bòrong biển cắt nhỏdầu mèsốt cá ngừ
món canhgiải rượunấu ăn gia đình
YouTubeSúp cá đù vàng của Lim Sung-geun
Một món súp giải rượu cá đù vàng cực kỳ đơn giản, mang lại nước dùng béo ngậy như súp xương bò, dù chỉ nấu với nước lã.
vảy cá đù vàngdầu mègia vị nấu súp cá đù vàngtrứnghành lá
món nước dùnggiải rượunấu ăn tại nhà
YouTubeSúp Khoai Tây Kiểu Baek Jong-won
Súp khoai tây kiểu truyền thống, siêu đơn giản, được làm bằng cách xay nhuyễn khoai tây luộc và hành tây xào với sữa rồi đun nhẹ.
Khoai tâyHành tâySữaBơ
Siêu đơn giảnCơm nhàMón nước
YouTubeMón Lẩu Nhân Thịt Baek Jong-won
Món lẩu nhân thịt siêu đơn giản, sử dụng vài chiếc bánh bao đông lạnh nghiền nát làm nước dùng nền, tạo nên hương vị đậm đà sâu sắc mà không cần nước dùng riêng.
Bánh bao đông lạnhCải thảoHành láHành tâyNấm hương
Siêu đơn giảnCơm nhàMón nước