Súp Cá Minh Thái Khô Sữa của Jung Ho-gyun
Món súp cá minh thái khô được làm bằng cách đập dập cá cho mềm, sau đó đun sôi ở lửa lớn và thêm nước theo từng đợt để tạo nên nước dùng trắng đục béo ngậy.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Đập dập cá minh thái khô bằng chày giúp cá tiết ra nhiều hương vị hơn và làm thịt cá mềm hơn nhiều.
- Thêm nước theo từng đợt và đun sôi ở lửa lớn là chìa khóa để đạt được nước dùng trắng đục đậm đà như ở các nhà hàng chuyên nghiệp.
Phù hợp với
- Những ai cần một món súp giải rượu thanh mát với nước dùng trắng đục đậm đà.
- Những ai muốn có món súp cá minh thái khô kiểu nhà hàng béo ngậy trong thời gian nấu ngắn.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Park Eun-young's Món Canh Cá Hồi Khô Tự Nhiên
- Jung Ho-young's Xào Bánh Bột Lá Cua Khô
- Solo Cooking God's Cá hồi Guksu
- This Man's Cook Mì Ramen Giải Rượu Ngọt Cay Từ Mực Khô và Kim Chi
- Cách làm Cá Bống Khô Xé Sợi Trộn Xốt Cay Ngọt của This Man's Cook
- Hwangtae-muchim của Yoon Yi-ryeon
- Cá minh thái khô kho ngọt mặn của Jung Ho-gyun
- Kim Dae-seok Canh Kim Chi Chả Cá
- Maeil Matna Súp Trứng Kiểu Trung Hoa
- Jung Ho-young's Tào phớ Jjagglie
