Món Thịt Ba Chỉ Kho Tương Kiểu Nhật của Okjubu
Món jangjorim kiểu Nhật với củ cải được nấu sơ bằng lò vi sóng và thịt ba chỉ nguyên miếng áp chảo, sau đó om trong nước sốt tương.
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Nấu sơ củ cải trong lò vi sóng giúp ngay cả những miếng dày cũng mềm đều khi om cùng thịt.
- Áp chảo thịt ba chỉ mặt mỡ xuống trước giúp tiết bớt mỡ, tránh nước kho bị quá ngấy.
- Siro gừng giúp khử mùi và tăng chiều sâu hương vị, nhưng có thể bỏ qua nếu không có như hướng dẫn gốc.
Phù hợp với
- Những ai thích món kho tương với củ cải ngọt và thịt ba chỉ nguyên miếng mềm.
- Những ai muốn chuẩn bị một món thịt kho thịnh soạn trong một nồi.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.