Trứng lòng đào ngâm xì dầu kiểu Nhật của Seonkyoung Longest

Mẹo nấu 💡

• Nhớ chỉ đổ nước xốt gia vị sau khi đã nguội hoàn toàn lên trứng lạnh để trứng không bị chín thêm.
• Thỉnh thoảng khuấy trứng trong vài phút đầu sẽ giúp lòng đỏ nằm ở giữa.
• Trứng có thể nổi lên khi ngâm nhưng sau sẽ chìm xuống, vì vậy hãy đậy kín bằng màng bọc thực phẩm để nước xốt luôn tiếp xúc với trứng.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn làm trứng lòng đào ngâm đậm đà để ăn kèm mì ramen.
• ⭐Những ai muốn học cách luộc trứng lòng đào với lòng đỏ nằm ở giữa.