Món ăn đậm đà, thơm ngon, nơi thịt ba chỉ xé giòn được hầm cùng củ cải mùa đông ngọt thanh và nước sốt đậu nành đậm đà cho đến khi đặc sệt và thấm vị — lý tưởng để dùng kèm cơm.

Món canh cá thu đậm vị, với lượng củ cải và khoai tây dồi dào, được hầm nhẹ trong nước dùng cay nồng nhưng cân bằng