Ttukdak Hyung món gà hầm kiểu Nhật
Thêm hương vị phương Tây đặc trưng bằng sốt Oyster và sốt tonkatsu, tăng cường độ mặn ngọt đậm đà, kết hợp cùng trứng chim cút tạo nên món gà hầm hấp dẫn.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Trước khi đổ sốt hầm, cần chiên kỹ lớp da gà để khi hoàn thành, da gà sẽ dai giòn hơn và mùi tanh của thịt giảm hẳn.
- Khi dùng sốt Oyster và sốt tonkatsu pha trộn với xì dầu thông thường, món ăn sẽ mang vị chua dịu kiểu Âu và vị ngọt đậm đà đặc trưng, biến món hầm đơn giản thành món lạ miệng đầy tính sáng tạo.
Phù hợp với
- Những ai muốn thoát khỏi món hầm xì dầu hay gà tẩm gia vị kiểu Mỹ, tìm kiếm món gà thơm ngon với công thức sốt độc đáo riêng biệt.
- Người yêu thích món ăn vặt ngọt mềm dành cho trẻ nhỏ hoặc món ăn nhẹ lý tưởng cho người lớn vào buổi tối, kèm ly bia mát lạnh.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.