Solo Cooking God's Mì Kalguksu Hạt Ép
Một món thịt ba chỉ nướng đặc biệt với tỏi nguyên củ và hạt ép, xào trong mỡ heo, tẩm vị bằng nước sốt mực khô và nước sốt hàu để tạo hương vị đậm đà kiểu Đông Nam Á, kết thúc bằng một chút giấm để làm dịu độ béo.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Hạt ép sẽ mềm nhũn nếu xào quá lâu, vì vậy hãy cho vào cuối cùng và xào chỉ đúng 30 giây để giữ độ giòn.
- Nếu có nước mắm ở nhà, dùng thay thế nước sốt mực khô sẽ mang lại hương vị đậm chất địa phương hơn.
- Lượt giấm cuối cùng không chỉ cân bằng độ béo của thịt mà còn làm nổi bật chiều sâu hương vị tổng thể.
Phù hợp với
- Những ai cảm thấy nhàm chán với món thịt ba chỉ nướng quen thuộc và muốn thử một biến tấu sáng tạo.
- Người yêu thích các món thịt mặn, ngọt, umami theo phong cách Đông Nam Á.
- Người thích sự kết hợp đậm đà giữa hạt ép giòn và tỏi nướng nguyên củ với thịt ba chỉ nướng.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Kim Dae-seok món Đậu cay xào chín và tỏi
- This Man's Cook Xào thịt ba chỉ và ớt perilla cay nóng
- Cooks của Người Đàn Ông này Xào Thịt Ba Chỉ Với Ớt Chuông Nhỏ
- Lim Sung-geun món xào thịt ba chỉ với ớt cay nhỏ
- Baek Jong-won's Kkwarigochu Thịt Ba Chỉ Xào
- Solo Cooking God's Thịt Ba Chỉ Hành Tỏi
- Striker Chef Bát Cơm Xào Thịt Ba Chỉ Thái Với Ớt Chuông Nhỏ
- Kim Dae-seok món thịt ba chỉ nướng sốt gochujang
- Solo Cooking God món thịt ba chỉ nướng tẩm xì dầu
- Ttukdak Hyung món thịt ba chỉ xông khói Myeongran-jeot
