Cooks của Người Đàn Ông này: Xào Thịt Cổ Lợn với Ớt Chuông Nhỏ
Món chính với thịt cổ lợn dày được xào cùng tương doubanjiang và nước sốt hàu, tăng thêm vị cay nồng từ ớt chuông nhỏ để cân bằng độ béo.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Nước sốt dễ dính vào đáy chảo, vì vậy hãy đảo nhanh và liên tục khi nấu ở lửa lớn.
- Tránh xào ớt chuông nhỏ quá lâu vì chúng sẽ mất độ giòn và màu sắc tươi sáng; chỉ cần xào sơ qua ở cuối – trong vòng 2 phút.
- Vị cay mặn của doubanjiang giúp cân bằng độ béo của thịt lợn một cách hiệu quả, tạo nên hương vị tuyệt vời mà không cần thêm gia vị mạnh nào khác.
Phù hợp với
- Những người tìm kiếm món ăn phụ thịt lợn ngon miệng, đậm vị và cay nồng.
- Người nội trợ muốn thể hiện rõ vị sắc nét và độ giòn của ớt chuông nhỏ trong món ăn.
- Người đang tìm kiếm món ăn phù hợp để đãi khách hoặc làm món chính đơn giản nhưng ấn tượng và món khai vị.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Cooks của Người Đàn Ông này Xào Thịt Ba Chỉ Với Ớt Chuông Nhỏ
- Lim Sung-geun món xào thịt ba chỉ với ớt cay nhỏ
- Striker Chef Bát Cơm Xào Thịt Ba Chỉ Thái Với Ớt Chuông Nhỏ
- Kim Dae-seok món Nấm hương và Ớt Shishito xào
- Bacon and Kkwarigochu Stir-fry của Aha Bujang
- Salimwang Okjubu thịt bò xào ớt xanh Hàn Quốc
- Okjubu món Mực non xào ớt Shishito
- Ttukdak Hyung's Thịt heo vai xào với ớt cay nhỏ
- This Man's Cook Thăn Lợn Xào Ớt Peperoncini
- Baek Jong-won's Kkwarigochu Thịt Ba Chỉ Xào
