Cooks của Người Đàn Ông này Xào Thịt Ba Chỉ Với Ớt Chuông Nhỏ
Thịt ba chỉ thái dày khoảng độ rộng ngón tay, chiên trong chảo đến khi giòn và loại bỏ phần mỡ thừa, sau đó xào nhanh với nước sốt kiểu Tứ Xuyên và ớt chuông nhỏ tạo nên món ăn cay, mặn đậm đà.
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Cắt đôi ớt chuông nhỏ giúp sốt cay thấm sâu vào thịt, đảm bảo hương vị đậm đà mà không bị tách rời khỏi phần thịt.
- Loại bỏ phần mỡ thừa từ thịt ba chỉ giúp món ăn có độ giòn sạch sẽ, tránh cảm giác béo ngậy sau khi nấu.
- Vị cay mặn đậm của tương đậu nành hiệu quả trong việc che đi mùi hôi và độ béo nặng của thịt heo.
Phù hợp với
- Những ai muốn làm mới món thịt ba chỉ nướng quen thuộc bằng một biến tấu mạnh mẽ, độc đáo theo phong cách Tứ Xuyên.
- Người yêu thích vị giòn, thơm nồng của ớt chuông nhỏ kết hợp cùng thịt ba chỉ béo ngậy, đậm đà.
- Người tìm kiếm không chỉ một món ăn phụ mà còn là một món khai vị đêm muộn đầy hấp dẫn, mang vị umami sâu sắc.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…









