Modu Recipe

Ttukdak Hyung Hangjeongsal Kkwarigochu Jorim

Thịt má heo nướng vàng ruộm, sốt đậm đà với tỏi nguyên củ và gừng, thêm ớt xanh biếc để tăng hương vị umami.

🙋 Phù hợp với

  • ⭐ Dành cho những ai muốn chuẩn bị món thịt ba chỉ kho ớt kiểu Hàn Quốc như một món chính ngay cả vào các ngày trong tuần.
  • ⭐ Dành cho những ai muốn điều chỉnh độ sệt của nước kho bằng cách quan sát khi nước kho cạn dần.
  • ⭐ Dành cho những ai đang tìm kiếm một công thức dễ làm cho những ngày cần vị đậm đà, mặn ngọt.

Nguyên liệu cần có 🛒2 phần

  • Thịt má heo nguyên miếng
  • Tỏi nguyên củ
  • Gừng thái lát
  • Xì dầu
  • Dầu hào
  • Ớt xanh

Công thức 🍳

  1. Xem nguồn gốc từ Nấu ăn 1 phút Ttukdak Hyung để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
  2. Chuẩn bị nguyên liệu chính: Thịt má heo nguyên miếng, Tỏi nguyên củ, Gừng thái lát, Xì dầu, Dầu hào, Ớt xanh.
  3. Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
  4. Hoàn tất khi Hangjeongsal Kkwarigochu Jorim chín đều và dùng ngay.
  1. Chuẩn bị Thịt má heo nguyên miếng, Tỏi nguyên củ, Gừng thái lát, Xì dầu, Dầu hào, Ớt xanh.
  2. Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
  3. Dùng Hangjeongsal Kkwarigochu Jorim khi nguyên liệu đã chín đều.

Mẹo nấu 💡

  • Tham khảo nguồn gốc từ Nấu ăn 1 phút Ttukdak Hyung để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
  • Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.

Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)

Thịt má heo nguyên miếngTỏi nguyên củGừng thái látXì dầuDầu hàoỚt xanh
YouTube

Cá thu đao Kkwari-gochu rim của Seungwoo Appa

Món ăn kèm siêu đơn giản, 'đánh cắp cơm' với cá thu đao được áo bột và chiên giòn bên ngoài, sau đó rim cùng ớt kkwari-gochu và sốt tương ngọt mặn.

15phútRất dễmón phụ
Cá thu đao đóng hộpBột mìỚt kkwari-gochuNước tương
Siêu đơn giảnĐánh cắp cơmDọn tủ lạnh
YouTube

Striker Chef: Cơm rang ba chỉ thái lát kiểu Thái với ớt bi

Món cơm rang ba chỉ siêu đơn giản với ớt bi cay và húng quế thơm lừng, mang đến hương vị độc đáo và quyến rũ.

20phútDễCơm và món một bát
Ba chỉ heo thái látHành láỚt biỚt sừngLá húng quế tươi
Siêu đơn giảnMón ăn độc đáo
YouTube

Thịt bò hầm khoai tây của Seungwoo Appa

Luộc sơ khoai tây với nước muối để giữ độ mềm xốp và chống cháy trong quá trình hầm, đảm bảo thành công món thịt bò hầm ớt sừng bò khoai tây.

20phútDễmón phụ
Khoai tâyThịt bòỚt sừng bòNước tươngMirin
Siêu đơn giảnMón hao cơm
YouTube

Baek Jong-won Kkwarigochu Samgyeopsal Bokkeum

Thịt ba chỉ được chiên vàng, tẩm đường và xì dầu tạo hương vị lửa, thêm ớt que cay nhẹ để tăng độ giòn.

15phútDễThịt và món chính
thịt ba chỉớt queớt xanhhành láxì dầu
cực kỳ đơn giảnhương vị lửa
YouTube

Ttukdak Hyung 된장 항정살 조림

Tóm tắt ưu tiên nguồn gốc cho 된장 항정살 조림 từ Nấu ăn 1 phút Ttukdak Hyung.

25phútVừaThịt và món chính
pork jowltương đậu Hànrượu nấu ănnước tương đậmtỏi băm
ăn với cơm rất hợpmón thịtcông thức lạ
YouTube

Gà xào nhiều tỏi với ớt chuông xanh của Baek Jong-won

Thịt gà thái nhỏ được xào như chiên cùng tỏi và ớt khô, sau đó caramen đường và xì dầu để tạo hương khói, kết thúc với ớt chuông xanh thơm ngon — một món gà xào xì dầu độc đáo.

25phútDễmón nhậu
thịt gàớt chuông xanhtỏi téphành láxì dầu
đồ ăn khuyamón lạ