Okjubu's Canh Trứng Luộc Nhẹ

Trứng luộc mềm hoàn hảo trong đúng 8 phút nước sôi! Phương pháp không thể thất bại và công thức món ăn phụ thanh mát, đậm đà, ăn cùng cơm cực kỳ hợp vị.

🙋 Phù hợp với

  • Những ai muốn chuẩn bị sẵn các món ăn phụ giàu dinh dưỡng cho cả tuần
  • Bất kỳ ai tìm kiếm trứng luộc mềm hoàn hảo với vỏ dễ bóc

Nguyên liệu cần có 🛒4 phần

  • Trứng
  • Nước tương cao cấp
  • Hành lá
  • Hành tây
  • Ớt chuông xanh

Công thức 🍳

  1. Xem nguồn gốc từ Okjubu để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
  2. Chuẩn bị nguyên liệu chính: Trứng, Nước tương cao cấp, Hành lá, Hành tây, Ớt chuông xanh.
  3. Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
  4. Hoàn tất khi Canh Trứng Luộc Nhẹ chín đều và dùng ngay.
  1. Chuẩn bị Trứng, Nước tương cao cấp, Hành lá, Hành tây, Ớt chuông xanh.
  2. Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
  3. Dùng Canh Trứng Luộc Nhẹ khi nguyên liệu đã chín đều.

Mẹo nấu 💡

  • Tham khảo nguồn gốc từ Okjubu để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
  • Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.

Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)

YouTube

Trứng hầm tương của Okjubu

Món ăn phụ đậm đà được làm bằng cách luộc trứng mềm rồi hầm trong nước tương thơm ngon, kết hợp với rau củ giòn để tạo nên món ăn lý tưởng đi kèm cơm.

25phútDễmón phụ
trứnghành láớt xanhớt đỏhành tây
계란장반찬요리món phụ làm sẵn
YouTube

Dalgyal Jangjorim của Baek Jong-won

Trứng luộc kết hợp với xì dầu và đường tạo nên vị ngọt mặn hấp dẫn, cuối cùng thêm tỏi và ớt xanh để tăng độ giòn và hương vị, trở thành món phụ đậm đà.

40phútDễmón phụ
trứngxì dầumạch nhatỏiớt xanh Hàn Quốc
Siêu đơn giảnMón phụNgọt mặn
YouTube

Okjubu's Cháo Đậu Hũ và Tôm Sú Mềm

Món ăn phụ mịn màng, ngon miệng, dễ làm mà không cần lửa—phù hợp để ăn kèm cơm

10phútDễmón phụ
đậu hũ mềmtrứnghành tâyhành láớt chuông
món không cần bếpsiêu dễmón phụ làm sẵn
YouTube

Striker Chef cá hồi kho

Cá hồi béo ngậy, mềm mịn thấm đều nước sốt mặn ngọt đặc biệt, là món canh phụ tuyệt vời để dùng trong cả tuần.

20phútDễmón phụ
cá hồiớt chuông nhỏtrứng chim cúttỏidầu avocado
canh phụsiêu đơn giảnmón ăn 'đánh thức' bữa cơm
YouTube

Ttukdak Hyung món trứng chim xào nước tương đa năng

Món xào nước tương đậm đà với trứng chim, ớt chuông, thịt heo thăn được hầm cùng sốt nước tương đa năng trong một lần nấu

30phútDễmón phụ
trứng chimthịt heoớt chuônghành lánước tương đậm đặc
ăn với cơm rất hợpmón phụ làm sẵncơm nhà
YouTube

Món Trứng Chim Cút Kho Nước Tương - Công Thức Baek Jong-won

Món trứng chim cút kho nước tương siêu đơn giản, chỉ cần cho tất cả nguyên liệu vào một nồi và đun sôi 5 phút rồi để nguội là hoàn thành.

10phútRất dễmón phụ
Trứng chim cútTỏiỚt bi (Quari-gochu)Ớt cay (Cheongyang-gochu)Nước tương đậm đặc (Jin-ganjang)
siêu dễmón phụ làm sẵnăn với cơm rất hợp