Dalgyal Jangjorim của Baek Jong-won

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Không cho ớt xanh và tỏi vào từ đầu vì sẽ làm chúng mất màu và quá mềm. Chỉ thêm vào phút cuối và nấu trong 1 phút để giữ hương vị và độ giòn.
• Nước sốt tương sau khi hoàn thành có thể trộn với bơ và cơm nóng để có bữa ăn tuyệt vời. Nếu muốn mặn hơn để trộn cơm, hãy tăng tỷ lệ xì dầu hoặc rim thêm một chút.
• Nếu không có ớt xanh Hàn Quốc (như ở nước ngoài), có thể dùng ớt jalapeño thái lát để thay thế, vẫn tạo vị cay nhẹ.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những người muốn trộn cơm nóng với bơ và nước tương vào những ngày không có khẩu vị.
• ⭐Những ai đang tìm món phụ gia đình phổ biến, đậm đà và có thể bảo quản lâu.
• ⭐Những ai yêu thích trứng rim ngọt mặn với hương thơm nhẹ của tỏi và ớt xanh.