Trứng Mayak của Kim Dae-seok
Một loại nước xì dầu đặc biệt được làm bằng cách caramen hóa hành lá và hành tây, sau đó ngâm trứng luộc mềm để tạo nên hương vị đậm đà, mặn mà.
Nguyên liệu cần có 4 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Caramen hóa hành lá và hành tây trước sẽ giúp nước sốt có hương vị sâu đậm và mặn mà hơn.
- Luôn để nước sốt nguội hoàn toàn trước khi cho trứng vào để tránh làm chín quá phần lòng đỏ.
- Lấy trứng ra khỏi tủ lạnh sớm và để đạt nhiệt độ phòng trước khi luộc để dễ bóc vỏ hơn.
Phù hợp với
- Những người đang tìm kiếm một món trứng phụ kiện đã chuẩn bị sẵn để thưởng thức cùng bữa ăn.
- Những ai yêu thích sự cân bằng giữa vị ngọt, mặn của xì dầu và trứng luộc mềm.
- Ai muốn khuấy nước sốt vào cơm để có bữa ăn nhanh chóng, no bụng.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Trứng Mayak của Seonkyoung Longest
- Kim Dae-seok: Trứng ngâm tương kombu
- Jung Ho-young món Trứng luộc mềm trong nước tương
- Trứng lòng đào ngâm tương của Kim Jin-sun
- Trứng kho tương của Kim Ho-yoon
- Trứng Luộc Lòng Đào Ngâm Xì Dầu của Yoon Yi-ryeon
- Trứng Ngâm Nước Tương của Aha Bujang
- Lòng đỏ trứng ngâm tương của Jung Ho-young
- Striker Chef – Trứng kho Soda
- Ttukdak Hyung's Canh Đậu Hũ và Trứng Ngâm Rau Củ Chua
