Công Thức Món Mapyak Sundubu Jang Của This Man's Cook
Món ăn vặt hấp dẫn bậc nhất, làm từ đậu phụ tươi và rau củ ngâm trong nước sốt gia vị đơn giản, không cần nấu—hoàn hảo để trộn vào cơm.
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Sundubu tự nhiên sẽ tiết ra nước, khiến chất lỏng nở ra, vì vậy luôn dùng hộp có dung tích rộng để tránh tràn.
- Để đạt kết quả tốt nhất, để món ăn lạnh trong tủ lạnh ít nhất 1 giờ—hương vị sẽ hòa quyện hài hòa hơn trong đậu phụ so với việc dùng ngay sau khi chế biến.
- Khi dùng, cho cơm nóng vào bát rộng, thêm một lượng lớn sundubu jang, trộn đều kèm vài giọt dầu mè thơm và chút vụn tảo biển theo khẩu vị—rất thỏa mãn.
Phù hợp với
- Những ai muốn làm món ăn phụ chất lượng cao mà không cần dùng lửa, đặc biệt trong những ngày hè oi ả hoặc khi bận rộn.
- Người yêu thích các món ăn phụ như nước sốt mực khô hay nước sốt cá hồi—mềm, đậm đà, lý tưởng để trộn vào cơm.
- Những người muốn thoát khỏi các công thức sundubu truyền thống như hầm hay chiên, và muốn thử một điều gì đó mới lạ, độc đáo.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Solo Cooking God's Soondubu Jang
- Solo Cooking God món đậu phụ sốt siêu đơn giản
- This Man's Cook Đậu phụ Jangajji
- Kim Dae-seok's Tofu Jangajji
- This Man's Cook Canh Đậu Hũ Tương Đỏ Lò Vi Sóng
- Ttukdak Hyung's Canh Đậu Hũ và Trứng Ngâm Rau Củ Chua
- Ttukdak Hyung's Sundubu Egg Jang
- Okjubu Sundubu Egg Jang
- Món Bơ Ngâm Xì Dầu Gây Nghiện của Seonkyoung Longest
- Kim Dae-seok món soondubu jjim lá mè
