Lim Sung-geun món cá cơm xào nước tương đậu nành

Mẹo nấu 💡

• Xào sơ cá cơm trong chảo khô rồi lọc kỹ sẽ loại bỏ tạp chất và triệt tiêu hoàn toàn mùi tanh, đảm bảo món ăn cuối cùng sạch sẽ, thanh mát.
• Món cá cơm xào dễ bị cứng nhanh do hàm lượng đường phổi mận nếu bảo quản trong tủ lạnh, vì vậy tốt nhất nên dùng trong vòng một tuần và để ở nhiệt độ phòng.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai chán ngán các món cá cơm xào truyền thống với nước tương hoặc gochujang.
• ⭐Những ai tìm kiếm món ăn kèm ẩm mịn, không bị cứng, vẫn tươi ngon dù để lâu vài ngày.