Lim Sung-geun món Sogong-i Táo

Mẹo nấu 💡

• Vì táo chứa nhiều nước, việc cho bột ớt vào trước sẽ tạo lớp bảo vệ trên bề mặt, ngăn tiết quá nhiều nước và giữ độ giòn.
• Nước mắm tôm có thể khác nhau về độ mặn tùy theo độ ngọt tự nhiên của táo và thời gian ngâm ướp, do đó hãy điều chỉnh lượng nước mắm tôm phù hợp khi nếm thử trong quá trình chế biến.
• Dùng ngay sau khi làm — món này ngon cả khi ăn riêng. Phù hợp tuyệt vời với các món thịt nhiều mỡ như thịt ba chỉ, galbi hay thịt bò hầm, giúp giảm béo nhờ vị thanh mát, chua ngọt đặc trưng.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn nhanh chóng làm một món ăn phụ độc đáo, đánh thức vị giác bằng táo còn dư thừa tại nhà.
• ⭐Người đang tìm kiếm một món salad thanh mát, chua ngọt để cân bằng độ béo khi thưởng thức các món thịt nướng hoặc hấp.