Lim Sung-geun món Abalone và Tôm Hấp Trong Rượu Nấu Ăn Đơn Giản

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Không nên hấp abalone quá 5 phút vì sẽ bị dai; tuân thủ nghiêm ngặt thời gian hấp theo hướng dẫn.
• Ớt xanh là yếu tố thiết yếu giúp khử mùi nước sốt—nên giữ cả hạt và thái nguyên quả để phát huy tối đa hiệu quả.
• Nước xì dầu còn dư rất giàu vị hải sản và có thể tái sử dụng như gia vị cho các món hầm khác hoặc xào.