Okjubu món sò hấp rượu vang trắng
Món sò hầm thanh mát, cay nhẹ, được nấu cùng mùi thơm đậm đà của dầu ô liu và bơ, kết hợp vị trong lành của rượu vang trắng giúp loại bỏ mùi tanh hải sản.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Che sò bằng túi đen khi ngâm sẽ tạo môi trường giống với môi trường bùn đất tự nhiên của chúng, giúp sò bài tiết nhiều tạp chất hơn.
- Rượu vang trắng có thể thay thế bằng soju hoặc chưng cất gạo, nhưng dùng rượu vang trắng sẽ mang lại độ sâu hương vị đặc trưng, làm món ăn trở nên tinh tế hơn.
Phù hợp với
- Những ai muốn chế biến món khai vị đơn giản mà sang trọng tại nhà.
- Fan yêu thích món súp sò thanh mát, cay nồng.
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Jang Ho-jun món Mì Ramen Tôm Cua Manila Hấp Sake Với Mỡ Gà
- Kim Dae-seok's Sò Hến Xông Mùi Rượu Soju
- Jung Ho-young's Sò Hến Xông Rượu
- Striker Chef bạch lạc phô mai rượu hấp
- Okjubu món sò hấp với bơ và dầu ô liu
- Yeo Kyung-rae món Sò Hến Xào Tương Đậu Tằm
- Striker Chef Cà tím bơ sò điệp xào
- Shin Dong-min's Mực và Sò Hấp Xào Jajang
- Yeo Kyung-rae Xào hàu lá tía tô sốt đậu đen
- Shin Dong-min's Sò điệp và Sò huyết xào nước tương
