Món khai vị tuyệt hảo với sò hến tươi được tẩy mặn kỹ lưỡng và thấm đẫm hương vị thơm ngon từ tỏi, ớt xanh, ớt chuối và cây rau mùi tàu, nấu trong nước dùng thanh mát, cay nồng.

Vị béo ngậy của phô mai kết hợp hài hòa cùng vị đậm đà, ngọt lịm của hàu, tạo nên món hàu cao cấp đẳng cấp nhà hàng