Seungwoo Dad xì dầu hàu sườn non xào cải thảo
Sườn non được hầm sạch mùi hôi bằng túi lọc chuyên dụng, sau đó nướng giòn bên ngoài, mềm bên trong rồi xào nhanh cùng nước sốt xì dầu hàu và cải thảo, món ăn hấp dẫn chỉ trong vài phút
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Có thể nhận biết sườn non đã chín hoàn toàn khi thịt co lại và đầu xương nổi ra ngoài như tay cầm.
- Thay thế 1 muỗng canh nước tương trong các món xào thịt thông thường bằng xì dầu hàu sẽ giúp món ăn đậm vị, bóng đẹp hơn rất nhiều.
- Cải thảo nếu nấu quá lâu sẽ mất độ giòn, vì vậy phải cho vào cuối cùng và xào nhanh trong vòng 30 giây.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức món sườn non đẳng cấp như nhà hàng hay nhà hàng Trung Hoa tại nhà.
- Người muốn loại bỏ mùi hôi thịt đơn giản chỉ bằng một túi lọc mà không cần cân đo gia vị phức tạp.
- Ai mong muốn cảm nhận sự kết hợp tuyệt vời giữa thịt sườn non mặn ngọt và cải thảo giòn mát, thanh mát.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.