Sung Si-kyung Sườn Heo Nướng
Sườn heo được tẩm ướp sốt đặc biệt và phủ bột năng, sau đó nướng trong lò hoặc nồi chiên không dầu cho đến khi giòn bên ngoài và ẩm mọng bên trong, không cần ngâm để loại bỏ máu.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Ngay cả khi không ngâm máu lâu, ướp hơi mặn một chút và phủ bột năng sẽ đảm bảo sườn ẩm, không có mùi hôi.
- Thêm thì là Ai Cập hoặc bột ớt paprika sẽ tạo mùi thơm nhẹ kiểu Tây hoặc kiểu Trung Hoa, làm tăng hương vị thịt.
Phù hợp với
- Những ai muốn làm món sườn heo ấn tượng dễ dàng mà không cần công đoạn ngâm máu phức tạp.
- Những ai muốn món ăn cầm tay giòn ngoài ẩm trong.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.