Lee Yeon-bok món Cá Mập Hấp Xì Dầu Tỏi
Món cá mập hấp phong cách Trung Hoa cao cấp, tận dụng tối đa hương thơm tỏi bằng cách rưới dầu nóng lên hành lá thái nhỏ.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Rửa cá qua nước sôi trong vài giây trước khi hấp sẽ hiệu quả trong việc loại bỏ mùi tanh.
- Nên dùng chủ yếu phần trắng hành lá vì nó có mùi thơm đậm đà hơn phần xanh.
- Dầu phải thật nóng mới kích thích được hương thơm của hành lá khi rưới lên.
Phù hợp với
- Những ai muốn tái hiện không khí nhà hàng Trung Hoa sang trọng tại nhà.
- Người muốn thưởng thức món cá thanh mát, tinh tế mà không bị mùi tanh.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.