Hwang Jin-sun's Cá Bớp Thanh Chánh
Món cá bớp hấp kiểu Trung Hoa tinh tế, kết thúc bằng dầu nóng rưới lên hành lá và gừng xắt sợi để tối đa hóa hương thơm.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Cắt dọc thân cá giúp cá chín đều trong thời gian ngắn, kể cả phần tiếp xúc với đĩa.
- Nước tích tụ trên đĩa sau khi hấp có thể gây mùi tanh, nên nhớ vứt bỏ để món ăn có vị thanh mát.
- Đun dầu đến khi vừa bắt đầu khói để hương thơm của hành lá và gừng được giải phóng tối đa.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức món cá hấp kiểu Trung Hoa cao cấp tại nhà một cách trang nhã.
- Người tìm kiếm công thức cá hấp mềm mọng, sạch mùi tanh mà không cần lo lắng về vị khó chịu.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Oh Se-deuk's Gàu Hầm Phong Cách Quảng Đông
- Hwang Jin-sun's Daramjwi Ureok
- Hwang Jin-sun's Tangsu Urok
- Lee Yeon-bok món Cá Mập Hấp Xì Dầu Tỏi
- Yeo Kyung-rae's Cá Bơn Hongso
- Yeo Kyung-rae's Cá Ché Hầm Tương Đỏ
- Cá mú nướng của Kim Dae-seok
- Kim Dae-seok món cá đá hấp
- Ttukdak Hyung's Canh Cá Chép Vàng Cay Nồng
- Công kích thủ sếp Cua sốt kem cam
