Oh Se-deuk's Gàu Hầm Phong Cách Quảng Đông

Mẹo nấu 💡

• Sử dụng cá đã thaw từ chợ thay vì cá sống sẽ giúp thịt cá không bị tơi vụn khi nấu và trở nên dai ngon hơn.
• Dùng dầu hướng dương hoặc dầu hạt cải có điểm khói cao để rưới dầu, tránh khói nhiều quá.
• Nếu để hành lá xắt sợi lên cá trước khi hấp, vị ngọt từ hành lá khi nấu chín sẽ thấm vào thịt cá, làm tăng hương vị.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn chuẩn bị món chính độc đáo và sang trọng để đãi cha mẹ hoặc khách quý.
• ⭐Những ai muốn tái hiện chính xác món cá nhà hàng Trung Hoa mà không cần công đoạn phức tạp.