Ttukdak Hyung's Xíu Thăn Cay

• xíu thăn 1 hộp
• ớt xanh đủ dùng
• củ cải đỏ một ít
• cá viên 2 miếng
• dầu thực vật một ít
• nước tương 1 muỗng canh
• đường phèn 1 muỗng canh
• nước sốt hàu 1/2 muỗng canh
• dầu mè 1 muỗng canh
• hạt mè một ít
• tỏi băm 1 muỗng canh
• gạo 2 bát
• rong biển để cuộn cơm đủ dùng
• củ cải muối đủ dùng
• mayonnaise đủ dùng
• trứng (tùy chọn) 2

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Nếu thay đường phèn bằng mật ong, lưu ý mật ong nhạy cảm với nhiệt—hãy trộn vào món ăn ở giai đoạn cuối bằng nhiệt còn sót để giữ độ ngọt.
• Mayonnaise là yếu tố thiết yếu—nó làm dịu nhẹ vị cay dữ dội của ớt xanh và vị mặn gắt của xíu thăn, vì vậy đừng bỏ qua bước này.
• Nếu thấy vị cay của ớt xanh quá mạnh, hãy thử cuộn thêm một lớp trứng chiên mỏng bên ngoài để tạo độ mềm mại, dịu nhẹ hơn.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai đang tìm kiếm một biến tấu đậm chất đường phố, cay nồng và hấp dẫn để giải tỏa căng thẳng.
• ⭐Người nội trợ muốn tận dụng hết xíu thăn và ớt xanh thừa để chế biến bữa ăn nhanh gọn mà ngon miệng.
• ⭐Người yêu ẩm thực mong muốn trải nghiệm sự hòa quyện hoàn hảo giữa vị cay, ngọt và mặn từ mayonnaise, xíu thăn và ớt xanh.