Nguyên liệu chính
thịt bò xaycủ cải trắnghành lá lớnthân khoai môndương xỉgiá đỗnấm sòmiếntrứngbột ớt Hàn Quốc (gochugaru)bột ớt cheongyangtỏi bămxì dầu nấu canhnước cốt cá ngừbột nêm dashida bòdầu ớt
Yukgaejang siêu tốc của Kim Ho-yoon
Công thức yukgaejang siêu đơn giản dùng thịt bò xay và hành lá lớn để tạo nên nước dùng đậm đà, thanh mát chỉ trong 25 phút.
Nguyên liệu cần có 4 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Nếu dầu không đủ hoặc gochugaru sắp cháy khi xào, thêm 1–2 muỗng canh nước để bổ sung độ ẩm.
- Khi dùng dương xỉ tươi, hãy cắt bỏ phần lõi xơ cứng ở cuống trước khi nấu để có kết cấu mềm hơn.
Phù hợp với
- Những ai muốn làm yukgaejang nhanh chóng và dễ dàng tại nhà mà không cần ninh lâu.
- Những ai muốn ăn no với nhiều rau và nước dùng nóng hổi, an ủi.
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Lim Sung-geun Súp Bò Nhanh 15 Phút
- Kim Jin-soon với món Dakgaejang siêu nhanh
- Rabokki Siêu Tốc của Kim Jin-soon
- Ttukdak Hyung món canh thịt bò Yuckgaejang chỉ trong 10 phút
- Baek Jong-won 20 phút Yukgaejang
- Woosamgyeop Yukgaejang của Aha Bujang
- Canh Yukgaejang Hành Lá Lớn Gia Vị Đa Năng của Aha Bujang
- Công Thức Canh Yukgaejang của This Man's Cook
- Món Yukgaejang Chay của Seonkyoung Longest
- Ttukdak Hyung món yukgaejang truyền thống
