Solo Cooking God's Gàu Lợn Mỏng Nấu Canh
Xào gàu lợn mỏng và hành lá trong nồi đất để tạo dầu ớt, sau đó đổ nước hầm xương lợn mua sẵn vào và nấu nhỏ lửa chỉ 5 phút để tạo ra món gàu lợn mỏng nấu canh đậm đà, béo ngậy và sâu sắc.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Khi cho bột ớt vào, giữ nhiệt độ ở mức trung thấp—nếu quá cao sẽ dễ cháy bột ớt và gây đắng.
- Để tăng độ umami sâu hơn khi điều chỉnh gia vị cuối cùng, hãy dùng một vài giọt nước mắm mực thay vì muối.
- Làm món ăn no bụng khi ăn kèm cơm, hoặc dùng như một loại nước uống cay nóng, giải rượu hiệu quả.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức món gukbap đậm đà, chân thực tại nhà mà không cần mất nhiều thời gian nấu nướng.
- Người tìm kiếm món canh giải rượu mạnh mẽ, cân bằng giữa độ béo của nước hầm xương lợn và vị cay rát của dầu ớt.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…









