Kim Ho-yoon Thịt Ba Chỉ Thái Mỏng Nấu Doenjang Jjigae

Mẹo nấu 💡

• Xào doenjang và gochujang trong mỡ heo trước sẽ làm tăng thêm vị đậm đà, thơm ngậy đặc trưng của nhà hàng thịt nướng.
• Cắt khoai tây thành miếng nhỏ đều nhau giúp rút ngắn thời gian nấu và cho phép tinh bột khoai tây làm đặc nước dùng một cách tự nhiên.
• Doenjang tự làm có thể mặn hơn, vì vậy hãy giảm nhẹ lượng doenjang hoặc điều chỉnh gia vị bằng lượng nước.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn thưởng thức món doenjang jjigae nước dùng đậm đà, sâu lắng như ở nhà hàng thịt nướng ngay tại nhà.
• ⭐Những ai muốn làm một bữa ăn nhanh, thịnh soạn từ thịt ba chỉ thái mỏng còn thừa trong tủ đông.