Nguyên liệu chính 🥩
gạonấm hươngkhoai tâyhành tâyđậu phụthịt bò Mỹ vaiớt xanhhành lábí ngòi
Cơm Ttukdak Hyung nấu nồi cơm điện với thịt bò Mỹ vai và tương đậu nành
Món cơm tương đậu nành kiểu nhà hàng thịt nướng, sánh quyện, được nấu bằng cách cho tương đậu nành thơm ngậy, thịt bò Mỹ béo ngậy, rau củ phong phú cùng gạo vào nồi cơm điện và ninh nhừ.
🙋 Phù hợp với
- ⭐ Những ai muốn tái hiện tại nhà hương vị cơm tương đậu nành nóng hổi, sánh quyện thường ăn cuối bữa ở nhà hàng thịt nướng.
- ⭐ Những ai muốn nấu một nồi duy nhất đầy đủ protein, rau củ và tinh bột mà không cần nhiều món ăn kèm.
- ⭐ Những ai tìm món nhậu vừa thơm ngậy, cay nhẹ, mềm mại, vừa là bữa ăn chính đầy đặn, kết hợp tốt với rượu soju.
Nguyên liệu cần có 🛒2 phần
- gạo
- nấm hương
- khoai tây
- hành tây
- đậu phụ
- thịt bò Mỹ vai
- ớt xanh
- hành lá
- bí ngòi
Công thức 🍳
- Xem nguồn gốc từ Nấu ăn 1 phút Ttukdak Hyung để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
- Chuẩn bị nguyên liệu chính: gạo, nấm hương, khoai tây, hành tây, đậu phụ, thịt bò Mỹ vai, ớt xanh, hành lá.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
- Hoàn tất khi Cơm thịt bò Mỹ vai tương đậu nành chín đều và dùng ngay.
- Chuẩn bị gạo, nấm hương, khoai tây, hành tây, đậu phụ, thịt bò Mỹ vai, ớt xanh, hành lá.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
- Dùng Cơm thịt bò Mỹ vai tương đậu nành khi nguyên liệu đã chín đều.
Mẹo nấu 💡
- Tham khảo nguồn gốc từ Nấu ăn 1 phút Ttukdak Hyung để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
- Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.
Có thể bạn cũng thích
YouTubeDoenjang Jjigari của Ttukdak Hyung
Canh cay với thịt ba chỉ, tép khô, đậu phụ nấu cùng tương đậu nành, nước dùng cay nồng.
Thịt ba chỉCá cơmTôm khôTỏi bămBí ngòi
Nước dùng đậm đàHao cơmPhong phú
YouTubeTtukdak Hyung Gochujang Jjageuli
Thịt heo ướp gia vị xào thơm với dầu hành lá, cùng với khoai tây cắt miếng to nhỏ khác nhau nấu trong sốt tương đậm đà, tạo nên nước dùng sánh đặc và đậm vị cho món jjageuli hảo hạng.
thịt heotỏirượu nấu ăngừngcá cơm
Món hao cơmMón nướcCay
YouTubeSeungwoo Dad - Thịt heo xào gochujang jjageuri
Món ăn kèm cơm cay ngọt được làm từ thịt heo luộc, khoai tây và bí xanh rim trong nước sốt đậm đà pha từ gochujang và ssamjang.
thịt heobí xanhkhoai tâytương ớt gochujangtương ssamjang
caytốn cơmăn đêm
YouTubeGamja Jjageuli Baek Jong-won
Gamja Jjageuli là món hầm sền sệt, hao cơm, với khoai tây và hành tây thái lát, thịt hộp nghiền nhuyễn, nấu cùng tương ớt, tương đậu, tạo nên hương vị đậm đà.
Khoai tâyThịt hộpHành tâyHành láỚt Cheongyang
Siêu nhanhHao cơmTận dụng đồ hộp
YouTubeJjaguri Ssamjang Đồ Hộp của Seungwoo Appa
Công thức jjaguri siêu đơn giản, món ăn hao cơm, được nấu sệt lại bằng cách thêm ssamjang vào cá ngừ đóng hộp và mực đóng hộp.
Cá ngừ đóng hộpMực đóng hộpHành tâyHành lá (phần trắng)Tỏi
Siêu đơn giảnMón ăn hao cơmDọn tủ lạnh
YouTubeCanh tương Miso kiểu Baek Jong-won ăn kèm cơm
Món canh tương Miso 'cuộc đời' được nấu bằng cách xào hành tây và tương Miso với mỡ ba chỉ heo thái lát mỏng, rồi ninh nhừ cho sệt lại, ăn kèm cơm.
Ba chỉ heo thái lát mỏngHành tâyHành láỚt hiểmỚt sừng
Món ăn hao cơmMón nước