Nguyên liệu chính
Cá rán hình vuôngBí ngòiCà rốtỚt chuối xanhBông cải xanhTỏi bămTrứngMirinNước tương loãngTinh bột khoai tây
Kim Dae-seok món bánh pancake cá rán rau củ
Món pancake cá rán độc đáo không dùng bột mì, sử dụng tinh bột khoai tây và trứng để tạo độ dai tự nhiên và vị ngọt thanh
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Tránh dùng hành tây vì chúng tiết nhiều nước quá, khiến bánh bị ướt.
- Bánh nên được chiên mỏng hơn so với donggurangdang thông thường để có lớp ngoài giòn và bên trong dai.
- Mirin rất quan trọng để loại bỏ mùi tanh của trứng và mùi đặc trưng của cá rán.
Phù hợp với
- Những người tìm kiếm công thức bánh pancake dai, lành mạnh mà không dùng bột mì.
- Người muốn làm một món bánh độc đáo cho dịp lễ hoặc món ăn phụ hàng ngày mà cả trẻ em và người lớn đều thích.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Kim Dae-seok món bánh rán cá viên
- Lẩu Mì Ramyun Chả Cá của Aha Bujang
- Okjubu's Chả Dồi Cá Súp Nóng
- Baek Jong-won's Lẩu Bánh Cá
- Ttukdak Hyung's Lẩu Cá Bông Tôm Jisji
- Thịt cá cao cấp của Thợ nấu bếp Shin Dong-min
- Kim Ho-yoon Sausage Yache-bokkeum
- Cấp thực đại gia Xào rau củ
- This Man's Cook Dotori-muk Jeon
- Xúc xích Vienna xào rau củ của Seungwoo Appa
