Lẩu Mì Ramyun Chả Cá của Aha Bujang

• 1 gói mì ramyun udon tempura (mì, gói bột súp, vảy trang trí)
• 150g các loại chả cá Hàn Quốc (eomuk)
• 50g hành lá lớn
• 1 quả ớt cheongyang
• 2 thanh cua (cua giả)
• một ít bánh gạo tteokguk
• 1L nước (4 cốc)
• một ít ớt Việt Nam (tùy chọn)
• một ít tiêu đen

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Hòa tan gói bột súp trong nước lạnh trước giúp gia vị phân bố đều khắp nguyên liệu khi đun sôi.
• Để có vị cay sạch, hãy xay thô ớt Việt Nam và thêm vào.
• Lót đáy nồi bằng củ cải hoặc giá đỗ có thể tăng hương vị thanh mát của nước dùng và thêm phần đầy đặn cho nồi lẩu.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn tạo ra một món lẩu thịnh soạn và ấn tượng chỉ với một gói mì ramyun.
• ⭐Những ai đang tìm kiếm một món nhắm dạng súp dễ làm cho khách hoặc tiệc tại nhà.
• ⭐Những ai muốn thưởng thức nước dùng đậm đà, thơm ngon kết hợp giữa súp chả cá Hàn Quốc (eomuk) và mì ramyun.