Striker Chef đặc chế sốt đậu phộng nướng khoai lang

Mẹo nấu 💡

• Nên dùng loại bơ đậu phộng giòn (crunchy) có hạt đậu phộng nguyên, không phải loại mịn nhuyễn, để tăng độ giòn và hương vị bùi béo rõ rệt.
• Vị chua tươi mát từ nước cốt chanh dây sẽ làm nổi bật vị đầu tiên, tiếp theo là vị béo ngậy của bơ đậu phộng – đây chính là điểm cân bằng then chốt. Nên dùng chanh dây tươi vắt trực tiếp thay vì nước cốt đóng chai.
• Sốt này có độ sệt như sốt curries Ấn Độ, rất phù hợp để dùng như sốt nhúng với bánh mì, bánh quy, bánh baguette hoặc trộn với cơm, tạo nên trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những người không thích khoai lang do cảm giác nhớt, dính đặc biệt, hoặc muốn thử một món khoai lang đầy mới lạ và độc đáo.
• ⭐Những ai muốn học công thức sốt đa năng, độc đáo, đậm vị, lý tưởng để nhúng với bánh mì, bánh tortilla, bánh quy hay ăn kèm với các món khai vị khác.