Nguyên liệu chính
hành baro Hàn QuốcJin-ganjang (xì dầu đa dụng Hàn Quốc)siro tinh bộtdầu hàotỏirau dương xỉbột hạt tía tôchả cá Hàn Quốc (eomuk)trứng cútkkwarigochu
Gia vị xì dầu đa năng của Ttukdak Hyung
Một loại gia vị xì dầu đa năng được làm bằng cách trộn hành baro Hàn Quốc, xì dầu, siro tinh bột, dầu hào và tỏi theo tỷ lệ vàng, hoàn hảo cho nhiều món ăn như rau dương xỉ xào, chả cá Hàn Quốc (eomuk) xào và trứng cút kho xì dầu.
Nguyên liệu cần có 4 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Đặt đậu phụ non lên lá tía tô và rưới gia vị đã đun sôi lên trên để làm đậu phụ non tẩm gia vị.
- Xếp chồng hai hoặc ba lá tía tô, thêm 1 muỗng canh gia vị xì dầu giữa mỗi lớp.
- Đậy nắp và quay lò vi sóng 30 giây, sau đó rưới dầu mè và rắc mè rang để hoàn thành món lá tía tô hấp.
Phù hợp với
- Hữu ích cho những ai muốn dễ dàng làm nhiều món ăn kèm khác nhau.
- Được khuyên dùng cho những ai đang tìm kiếm một loại gia vị đa năng giúp tăng thêm vị umami cho món ăn.
- Tuyệt vời cho những ai muốn tạo ra hương vị mới từ các nguyên liệu quen thuộc.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Lim Sung-geun's All-Purpose Kimjang Seasoning Paste
- Kim Jin-soon Sốt Gia Vị Spam Nước Tương
- Nước Tương Đa Năng cho Cơm Trứng của Aha Bujang
- Nước Tương Đa Năng Của Kim Jin-soon
- Lim Sung-geun Sốt Nước Tương Đa Dụng Bản Cuối Cùng
- Ttukdak Hyung - Nước xốt kim chi đa năng
- Solo Cooking God - Gyeranjang Xì Dầu Đa Dụng
- Kim Dae-seok's Nước Sốt Đa Năng
- Nước Sốt Trộn Namul Đa Năng của Lee Hye-jung
- Kim Dae-seok's Sốt Gia Vị Đa Năng
