Nước xốt tẩm gia vị đa năng của Kim Đại Thạch

• hành lá 10 nhánh
• ớt Cheongyang 1 quả
• ớt đỏ 1/2 quả
• tỏi băm 1/2 muỗng canh
• gochugaru 1 muỗng canh
• đường nâu (hoặc đường) 1 muỗng canh
• nước tương cao cấp 5 muỗng canh
• nước lọc 2 muỗng canh
• dầu mè 1 muỗng canh
• hạt mè rang 1 muỗng canh

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Không nên thêm quá nhiều tỏi băm—chỉ dùng 1/2 muỗng canh để tránh vị đắng.
• Khi làm số lượng lớn để bảo quản lâu dài, không nên cho dầu mè vào trước; thay vào đó, trộn một ít ngay trước khi dùng để tránh dầu bị ôi.
• Bảo quản trong hộp kín, ngăn mát tủ lạnh tối đa 1 tuần để giữ hương vị tốt nhất.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những người đang tìm kiếm một loại nước xốt gia vị tiện lợi có thể dùng như 'mã bí mật' cho nhiều món ăn khác nhau.
• ⭐Người cần một loại nước chấm sạch, cay nồng cho bánh pancake ngày lễ hoặc thạch hạt dẻ.