Seungwoo Appa - Sốt thịt băm đa năng
Thịt băm dễ bị hỏng được xào với nền tảng nước tương, tương ớt, tương đậu nành để kéo dài thời gian bảo quản và sử dụng trong nhiều món ăn khác nhau.
Nguyên liệu cần có 4 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Nếu bạn mới bắt đầu nấu ăn, việc thêm một chút vị ngọt (như siro ngô ngọt) sẽ giúp cân bằng hương vị tốt hơn rất nhiều.
- Phần nước tiết ra khi xào thịt ướp phải được làm bay hơi hoàn toàn trên lửa lớn vì nó chứa mùi khó chịu, để có được kết cấu tơi và sạch sẽ.
- Thịt băm để sống chỉ bảo quản được 2-3 ngày trong tủ lạnh, nhưng nếu xào sẵn như thế này có thể bảo quản đến 10 ngày mà không bị mùi.
Phù hợp với
- Những người lo lắng thịt heo băm mua được giá rẻ sẽ bị hỏng trong tủ lạnh.
- Những người độc thân hoặc bận rộn muốn hoàn thành món thịt trong 5 phút.
- Những người muốn làm sốt thịt đa năng tiện lợi để ăn kèm với cơm nắm, mì trộn, v.v.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.