Salad Củ Cải Trắng Mùa Hè của Kim Đại Thạch
Món salad củ cải giòn ngọt được làm bằng cách ngâm củ cải mùa hè trong đường mới và giấm để loại bỏ vị đắng và cay, giữ nguyên độ giòn mát lạnh.
Nguyên liệu cần có 4 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Gọt sạch vỏ củ cải mùa hè để tránh vị đắng và độ dai không mong muốn.
- Sử dụng đường mới và giấm thay vì muối giúp giữ độ giòn của củ cải mà không làm mềm nhũn.
- Không nên bóp củ cải đã ngâm bằng tay vì sẽ làm mất độ giòn — chỉ cần lắc nhẹ qua rổ lọc để loại bỏ nước.
Phù hợp với
- Những ai muốn chế biến món salad tươi ngon, chua ngọt từ củ cải mùa hè cay đắng.
- Người tìm kiếm món salad củ cải giòn để ăn cùng bibimbap hoặc làm món ăn kèm cơm.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- yeoreummu dongchimi của Yoon Yi-ryeon
- Salad Củ Cải Dứa Kim Dae-seok
- This Man's Cook Salad Củ cải trắng kiểu nhà hàng
- Musaengchae của Aha Bujang
- Musaengchae của Yoon Yi-ryeon
- Musaengchae của Baek Jong-won
- Maeil Matna Musaengchae
- Salad Củ Cải của Seonkyoung Longest (Musaengchae)
- Hồng Tân Ái's Mù Saengchae
- Salad Củ Cải Chua Ngọt của IronBagMan
