Kim Dae-seok súp bò củ cải ướp nước tương

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Việc ướp củ cải với nước tương trước giúp củ cải không bị nát và thấm vị sâu, tạo kết cấu dai ngon.
• Không nên xào thịt với dầu mè; thay vào đó, hãy nấu trực tiếp trong nước sôi để tránh bị ngấy và đảm bảo nước dùng trong, sạch hơn.
• Cẩn thận vớt bọt và tạp chất khi súp sôi để có được nước dùng trong và thanh mát.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những người muốn thưởng thức một món canh ấm áp, thanh nhẹ vào những ngày se lạnh.
• ⭐Những người muốn làm nổi bật vị ngọt tự nhiên, thanh khiết của nguyên liệu mà không cần dùng đến phụ gia.