Súp Thịt Bò Củ Cải Trong Suốt của Aha Bujang

Mẹo nấu 💡

• Chỉ ngấm hương tỏi qua rây mà không để tỏi băm nổi trong súp giúp nước dùng trong và tinh tế hơn nhiều.
• Khi làm trứng trang trí, giữ lửa thật nhỏ để trứng không bị vàng nâu, giữ được màu trắng và vàng sạch.
• Nếu muốn, đặt một ít miến đã ngâm dưới đáy bát trước khi múc súp nóng vào—sẽ kết hợp rất ngon.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn một món súp nhẹ nhàng, dễ chịu, thanh khiết không có kích thích mạnh.
• ⭐Những ai muốn làm món súp củ cải thanh lịch phù hợp cho trẻ em hoặc người già.
• ⭐Những ai muốn thành thạo kỹ thuật làm súp trong với nước dùng sạch, hương vị rõ ràng.