Kim Dae-seok món ớt xanh ngâm tương đậu nành
Món dưa chua giòn, không mặn, làm từ ớt xanh tươi ngâm trong nước sốt tương đậu nành đậm đà, được tăng cường bởi hỗn hợp bột mì và rượu gừng
Nguyên liệu cần có 10 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Đảm bảo ớt đã thật sự khô ráo trước khi ngâm, vì độ ẩm có thể làm loãng hỗn hợp tương đậu nành.
- Cắt các đường chéo nhỏ ở đầu mút giúp nước ngâm thấm đều bên trong quả ớt.
- Dùng hỗn hợp bột mì chỉ sau khi nó đã nguội hoàn toàn trước khi trộn vào hỗn hợp sốt tương đậu nành.
Phù hợp với
- Những ai muốn một món ăn phụ giàu dinh dưỡng nhưng không quá mặn mà vẫn đậm đà.
- Người tìm kiếm món dưa ớt xanh đặc biệt để dùng kèm cơm.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.