Kim Dae-seok's Nấm Măng Enoki Sấy
Một loại trà thảo mộc lành mạnh được đun nhẹ trên lửa nhỏ bằng cách nấu kỹ nấm enoki khô cùng gừng và quả liều
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Nếu nhiệt độ máy sấy vượt quá 70 độ C, nấm có thể bị cháy và chuyển sang màu đen. Luôn sấy chậm ở khoảng 50 độ để giữ nguyên màu sắc tươi sáng và dưỡng chất.
- Gừng khô dùng trong trà này có khả năng hấp thu hoạt chất cao hơn so với gừng tươi, giúp cơ thể hấp thụ tốt hơn.
- Để hương vị và dưỡng chất tốt hơn, hãy cắt một vài vết rạch nhỏ vào quả liều bằng kéo hoặc dao và bỏ hạt trước khi cho vào nồi.
Phù hợp với
- Những người muốn thưởng thức nấm khô và quả liều dưới dạng trà ấm, dễ chịu.
- Người tìm kiếm loại trà thảo mộc tự nhiên, ngọt dịu, thanh mát và hơi mặn nhẹ mà không gây khó chịu.
- Những người mua số lượng lớn nấm enoki và muốn bảo quản lâu dài mà vẫn giữ được giá trị dinh dưỡng cao.
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.