Kim Dae-seok món nghêu chiên trứng

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Khi rửa nghêu, chỉ nên dùng nước lạnh—tránh dùng muối—để giữ được hương vị tươi ngon tự nhiên của nghêu.
• Ướp nghêu với 1/2 muỗng canh nước tương giúp loại bỏ mùi tanh và tăng cường đáng kể hương vị đậm đà cho món chiên.
• Sử dụng túi nhựa giúp bột chiên giòn không bị vương vãi và phủ lên nghêu một cách đều đặn, gọn gàng.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những người muốn dễ dàng chuẩn bị các món chiên đặc biệt cho ngày lễ hoặc các buổi tiệc.
• ⭐Người hâm mộ hương vị đậm đà của hải sản kết hợp với lớp trứng mềm mịn.
• ⭐Những người đang tìm kiếm một phương pháp chiên sạch sẽ mà không làm bột bay tung tóe.