Nguyên liệu chính
ớt kkwarigochuthịt bònấm đông côdầu ănnước tương Jin-ganjangchiết xuất mơ maesilrượu nấu ănđường thôtỏi bămdầu mètiêu đen xaysi-rô tinh bộthạt mèmuối nêm
Kkwarigochu Stir-fried Beef của Yoon Yi-ryeon
Món ăn kèm cơ bản gồm ớt kkwarigochu, thịt bò và nấm đông cô xào với nước tương Jin-ganjang, hoàn thiện với si-rô tinh bột để tạo độ bóng.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Xào ớt kkwarigochu trong dầu trước giúp giữ màu xanh tươi và độ giòn.
- Thêm si-rô tinh bột sau khi tắt bếp để gia vị bám đều mà không bị tách lớp.
- Nếu bảo quản món ăn kèm hơn hai ngày, giảm một nửa lượng thịt bò để tránh ngấy khi nguội.
- Thêm muối nêm nếu bạn thích vị mặn hơn.
Phù hợp với
- Những ai tìm kiếm món thịt xào không bao giờ ngán làm món ăn kèm cơm hàng ngày.
- Những ai muốn thưởng thức độ giòn của ớt kkwarigochu cùng với sự mềm của thịt bò.
- Những ai muốn làm món ăn kèm ngon mà không sợ thất bại với gia vị đơn giản.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- This Man's Cook Xào Thịt Bò Ớt Perilla Cay
- Raymon Kim món Bò Jangjorim Ớt Peperoncini
- This Man's Cook Xào Thịt Bò Ớt Chuối Đỏ Cay Nồng
- Hwang Jin-sun's Xào Ớt Chuối và Thịt Bò
- Thịt bò hầm khoai tây của Seungwoo Appa
- Salimwang Okjubu thịt bò xào ớt xanh Hàn Quốc
- Ttukdak Hyung món thịt bò xào sốt gochujang
- Kim Dae-seok món thịt bò xào tương ớt gochujang
- Raymon Kim's Xào Thịt Bò Gochujang
- Kim Dae-seok món xào hạt é và cá cơm nhỏ
