Kim Dae-seok's Dưa Mầm Đậu
Món dưa chua ngọt mặn làm từ đậu tươi nấu trong nước muối đã nêm gia vị với gừng lát mỏng, loại bỏ mùi đất đặc trưng của đậu, mang lại hương vị cân bằng và hấp dẫn.
Nguyên liệu cần có 4 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Gừng lát mỏng giúp loại bỏ hiệu quả mùi đất đặc trưng của đậu.
- Cắt hành tây thành miếng có kích thước tương đương đậu để gia vị thấm đều và tăng hương vị.
- Để đạt kết quả tốt nhất, bảo quản trong tủ lạnh sau khi nguội hoàn toàn—giữ được độ giòn và vị ngọt mặn lâu hơn.
Phù hợp với
- Những ai muốn bảo quản đậu mùa tươi theo cách độc đáo và thưởng thức dần theo thời gian.
- Người tìm kiếm món ăn phụ đặc biệt mà không có mùi đậu truyền thống—ngọt mặn hài hòa.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Kim Dae-seok: Đậu Hà Lan hấp sốt mặn ngọt
- Kim Dae-seok Cơm đậu Hà Lan
- Shin Dong-min's Mì Pappardelle Cây Măng Lửa và Đậu Xanh
- Spätzle ức gà và đậu Hà Lan của Kim Milan
- Shin Dong-min Salad Xà lách Rau Mùi Xuân Sốt Đậu Nành
- This Man's Cook Dureup Jangajji
- Lâm Thanh Căn's Dưa Chua Rau Mồng Tơi
- Ttukdak Hyung's Dưa Chua Rong Biển Tẩm Gia Vị
- Ttukdak Hyung muối tỏi ớt đỏ
- Jangajji Khoai Lang của Lee Hye-jung
