Kim Dae-seok's Dưa Mầm Đậu

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Gừng lát mỏng giúp loại bỏ hiệu quả mùi đất đặc trưng của đậu.
• Cắt hành tây thành miếng có kích thước tương đương đậu để gia vị thấm đều và tăng hương vị.
• Để đạt kết quả tốt nhất, bảo quản trong tủ lạnh sau khi nguội hoàn toàn—giữ được độ giòn và vị ngọt mặn lâu hơn.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn bảo quản đậu mùa tươi theo cách độc đáo và thưởng thức dần theo thời gian.
• ⭐Người tìm kiếm món ăn phụ đặc biệt mà không có mùi đậu truyền thống—ngọt mặn hài hòa.