Kim Dae-seok's Oi Sobagi ướp trái cây
kimchi dưa chuột nhồi với gia vị trái cây bí truyền và kỹ thuật cắt chữ thập đặc biệt, giúp dưa giữ độ giòn mà không bị mềm
Nguyên liệu cần có 8 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Chọn những quả dưa chuột có độ dày tương đương nhau để có thể cắt cùng độ sâu, đảm bảo dưa thấm gia vị đều.
- Để dưa ráo nước hoàn toàn sau khi ngâm để giảm thiểu nước sốt bị loãng và giữ được độ giòn.
- Điều chỉnh lượng đường dựa trên độ ngọt tự nhiên của trái cây và hành tây được sử dụng trong gia vị.
Phù hợp với
- Những người muốn làm thành công món kimchi dưa chuột nhồi giòn, tươi mát, giữ được độ giòn suốt cả mùa hè.
- Những người muốn học bí quyết làm nước sốt trái cây mát lành và đậm đà.
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Oi Sobagi của Yoon Yi-ryeon
- Oi Sobagi của Jung Ho-gyun
- Okjubu's Dưa Leo Kim Chi
- Okjubu món salad dưa leo chiên
- Hong Shin-ae's Oi Sobagi
- Oi Sobagi của Aha Bujang
- Oi Sobagi của Kim Jin-soon
- Kimchi dưa chuột nhồi kiểu Kim Dae-seok (Oi Sobagi)
- Ttukdak Hyung's Dưa chuột muối
- Dưa chuột muối giòn (Oi Sobagi) của Yoon Yi-ryeon
